LA HERMANITA HORMIGA: TRATADO DE ARTE CULINARIO

Gastronomía
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Reseña

La Hermanita Hormiga, obra de Marta Brunet, es una verdadera rareza bibliográfica, un tratado de arte culinario y de recetas que ella hizo, publicado originalmente en 1931, que hoy constituye una suerte de libro referencial mítico, imposible de halla, prácticamente extinguido. Un recetario con más de 1.600 deleitosos platos de la mesa chilena de las primeras décadas del siglo XX, todos realizables hoy.

Especificaciones generales

  • Autor/Autora:BRUNET, MARTA
  • Idioma:Español
  • Encuadernación:Blanda

Dimensiones

  • Peso:0,40 kg
  • Alto:4,00 cm
  • Largo:27,00 cm
  • Ancho:21,00 cm
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