REPOSTERÍA CHILENA

Reseña

Obra práctica y sencilla que reúne más de 300 recetas fundamentales de la repostería chilena sin olvidar, por supuesto, las clásicas. Incorpora 64 encartes impresos a todo color en papel couché. Este libro será una útil guía para quieres deseen adentrarse en la repostería casera con sencillez y recuperar el sentido del postre casero como oportunidad para disfrutar en familia. En cada receta se señala su grado de dificultad, su elaboración paso a paso y recomendaciones. Se incluye también una descripción de utensilios e ingredientes necesarios, imágenes a color para mostrar su acabado y un diccionario de términos.